最新の韓食を味わえるイベント「平昌冬季五輪を味わう」が12月11日に行われる。

最新の韓食を味わえるイベント「平昌冬季五輪を味わう」が12月11日に行われる。

「平昌冬季五輪を味わう」は、平昌五輪で提供される最新の韓食を日本に紹介するため、中野区日韓親善協会はが企画したイベント。韓国を代表する料理家の一人者である尹淑子教授が平昌五輪に向け「世界人が好む韓食10選」を発表し、そのレシピを中野サンプラザの一流シェフ陣がアレンジし提供する予定だ。

中野区日韓親善協会は、「和食は世界のホテルで展開され韓国でも同様に多く導入されている。しかし日本における韓食は全く成されていないのが現実」とし「東京の著名ホテルレストランで提供するのは初めてのことであり、全国に普及の流れが作られればこの上ない喜びと思う」とイベント開催の目的を説明した。

THE FACT JAPAN